Советы для постного стола

Как в пост сделать стол более разнообразным и сытным?
Очень просто.

Делайте супы с небольшим количеством ингредиентов.
Например вы хотите сварить грибной суп, добавив туда картофель  и какую-нибудь крупу, макароны или капусту.

Но  добавьте к грибам только что-то одно  из этих пролуктов. Лук, морковь и зелень,-  как обычно.
Из второй части сделайте дополнительное блюдо, - кашу, отварные макароны, или картофель в любом виде. И плюс второе блюдо, которое вы хотели.
Не мешайте много продуктов вместе.
И организму тоже будет легче все переваривать.

То есть делайте сложные многокомпанентные блюда, - а простые и легкие в приготовлении.
Пусть вместо двух стандартных блюд, - первого и второго у вас на столе будет три-четыре.

Так, кстати, делали на Руси раньше. И сейчас можно увидеть такую сервировку столов  у разных народов мира.