Блюда из картошки

От Салеха. Все на вкусный завтрак!!!!

"Гизаду из сосисок с картофелем"

Для рецепта вам потребуется:
сосиски - 4 шт.
картофель - 2 шт.
горошек зелёный (консервированный) - 1 стакан
лук репчатый - 1 шт.
оливковое масло - 2 ст.л.
петрушки (зелень) - 1/2 стакан
вода - 1 стакан
майоран, перец чёрный (молотый), соль - по вкусу.

Лук обжарить на масле, добавить сосиски, картофель, горошек, петрушку, майоран, влить воду, посолить, поперчить . Проварить, помешивая время от времени, до размягчения картофеля, не допуская его разваривания, и снять с огня. Переложить гизаду в смазанную жиром форму и запекать в духовке до золотистого цвета.